Иск о сигарном дыме требует осторожности для южного зеленого бизнеса Каррборо

Размещено Брайтоном МакКоннеллом | 10 мая 2023 г. | Бизнес, Инстаграм

27 февраля посетители, подписавшиеся на электронные письма от Coronato Pizza, получили странное сообщение.

Пиццерия Carrboro заявила, что закрывает свои столовые на неопределенный срок для посетителей. В кратком электронном письме от шеф-повара и владельца Тедди Диггса и его сотрудников говорится, что решение было принято «обстоятельствами, которые находятся вне нашего контроля». Они призвали клиентов продолжать заказывать еду на вынос, поблагодарили их за терпение и сказали: «Мы с нетерпением ждем возможности продолжать обслуживать вас самыми лучшими и безопасными способами».

Благодаря судебному иску доводы ресторана становятся яснее. Как впервые сообщил WRAL, Diggs Restaurant Group, LLC, управляющая Coronato, подала иск против некоммерческой организации, управляющей Oasis Cigar Lounge, которая находится в соседнем помещении с торговым центром South Green. Пиццерия утверждает, что потеряла бизнес, а некоторые сотрудники пострадали от пассивного курения в сигарном баре. Владельцы Coronato также подают в суд на компанию Woodhill NC, LCC, которая владеет торговым центром и управляет коммерческими помещениями.

Пиццерия, открывшаяся в своем помещении в 2019 году, утверждает, что пассивное курение начало создавать запах в ее столовой после открытия Oasis Cigar Lounge в августе 2022 года. Согласно WRAL, в иске говорится, что Коронато встретился с руководством Woodhill в сентябре 2022 года, чтобы продемонстрировать проблему и изучить решения — Гэри Хилл из Woodhill признает наличие запаха пассивного курения и предлагает некоторые меры по смягчению последствий.

Однако Коронато говорит, что шагов, предпринятых Woodhill и Oasis, недостаточно, и последствия употребления сигар по соседству продолжают влиять на сотрудников и клиентов, утверждая в иске, что они вызвали у них «головные боли, синусит и раздражение глаз». Диггс утверждает, что после того, как зимой 2022 года он все еще ощущал запах и последствия для здоровья и снова связался с Вудхиллом, руководство ответило, что были приняты достаточные меры по смягчению последствий для улучшения качества воздуха. Затем ресторан обратился за помощью к третьей стороне, наняв частную компанию для проведения проверки качества воздуха в течение двух недель и подтверждения уровня пассивного курения.

24 апреля Diggs поделился сообщением с клиентами Coronato, подтвердив некоторые детали, перечисленные в иске, но не упомянув судебный процесс.

Уже несколько месяцев Коронато пытается бороться с проникновением пассивного курения в пространство нашего ресторана. Профессиональные проверки качества воздуха показали, что наш воздух содержит высокую концентрацию опасных загрязнителей, связанных с табачным дымом. Мы сталкиваемся с подобной ситуацией уже некоторое время, но после анализа значительных профессиональных испытаний мы почувствовали, что для нас неприемлемо продолжать вести свой бизнес в обычном режиме. К сожалению, наши продолжающиеся попытки решить этот вопрос с соответствующими сторонами пока не увенчались успехом. Поэтому наша столовая в обозримом будущем останется закрытой. Мы считаем, что закрытие нашей столовой позволяет нам защитить общественность от опасных токсинов SHS, а также позволяет нам управлять рестораном таким образом, чтобы снизить негативные риски для здоровья тех из нас, кто работает в этом помещении.

В это непростое время сотрудники и владельцы Coronato испытывают ту же неопределенность, которую мы чувствовали в разгар пандемии COVID-19. Мы благодарны, что наше сообщество появилось и поддержало нас в те трудные годы, когда мы могли подавать только еду на вынос – спасибо! Сегодня мы находимся в таком же неудобном положении, когда единственным разумным вариантом обслуживания является еда на вынос. Мы ценим вашу постоянную и сознательную поддержку нашего семейного бизнеса Coronato.

В сообщении также говорилось, что пиццерия рассказывала только о своем опыте, а не о опыте других предприятий South Green. После того, как с ним связались представители Chapelboro, Диггс сказал, что ему посоветовали воздержаться от дальнейших комментариев, и указал на свои предыдущие заявления по иску.