10 лучших приборов, которые нужны на вашей кухне для комфортного приготовления пищи

Если вы любите готовить, но никогда не можете найти для этого достаточно времени, или вы совершенно боитесь готовить, но вам нужно начать, и вы не знаете, с чего начать – тогда вы попали по адресу. Первый шаг к более простому и эффективному приготовлению пищи — иметь под рукой арсенал функциональной кухонной техники. При наличии правильных кухонных инструментов и бытовой техники приготовление пищи может стать увлекательным и легким процессом. Правильные продукты могут сократить время приготовления вдвое, значительно облегчить небольшие кулинарные задачи и помочь вам с утомительными и сложными приемами. От крошечного модульного настольного гриля, позволяющего готовить 7 различными способами, до серии кухонных принадлежностей для людей с ослабленным зрением — эти инновационные кухонные аксессуары — это все, что вам нужно, чтобы научиться готовить и стать шеф-поваром, не выходя из собственного дома. Приятного приготовления!

Это культовое устройство называется Slush Machine и имитирует перевернутый ледяной конус! Он измельчает лед по требованию и распределяет мелкую кашу в емкость, расположенную внизу, для приготовления вкусных замороженных десертов и слякоти.

Slush Machine — невероятно интуитивно понятное устройство с однокнопочным интерфейсом сверху. Прибор стоит вертикально на любой поверхности столешницы с полым пространством под ним для сбора стружки льда. Просто подключите его к сети и нажмите кнопку PUSH сверху столько, сколько захотите, и машина для слякоти продолжит подавать стружку льда.

Когда люди думают о приготовлении пищи на открытом воздухе, они часто предполагают, что все дело в гриле, главным образом потому, что это наиболее распространенный тип приготовления, который невозможно удобно готовить в помещении. Конечно, это, вероятно, не единственный вид еды, которую вам хотелось бы есть, но для других стилей приготовления потребуется другая посуда и, следовательно, больше места. Однако модульный гриль +Base позволяет готовить практически любые блюда: от жарки (теппаньяки), копчения, тушения, гриля до поддержания температуры вина.

Гриль «Все в одном», изготовленный на небольшой семейной японской фабрике, специализирующейся на производстве листового металла, тщательно спроектирован так, чтобы максимально использовать ограниченное пространство, например, небольшие канавки на раме гриля, которые удерживают шампуры на месте. Деревянное основание, которое защищает столы от горячего дна гриля, также действует как крышка, когда гриль нужно убрать.

Кулинария – занятие не для слепых, поскольку подготовка ингредиентов может быть затруднена. Но в мире, где все должно быть инклюзивным, мы должны думать о том, как вовлечь людей с нарушениями зрения. Человек, стоящий за «Гаптикой кулинарии», считает, что существуют кухонные инструменты, которые могут помочь. Термин «гаптика» описывает нам, что отсутствие зрения можно заменить ощущением осязания и движения. С хорошим дизайном возможно все, даже когда дело касается приготовления пищи.

Haptics of Cooking — это специальная серия кухонной утвари, предназначенная для слепых. Бой Ван представил этот дизайн на премии Design Intelligence Award в прошлом году. Китайский дизайнер в душе рассказчик, обладающий способностью рассказывать истории. Посредством визуального и функционального дизайна своего творения он стремится дать людям возможность познать мир. Пять его кулинарных инструментов предлагают такой опыт: разделочная доска, нож, высокая мерная крышка, низкая мерная чашка и крышка кастрюли.

Графеновый тостер BKID, работающий частично как тостер и пресс для панини, готовит ломтики хлеба на гриле, но также позволяет вам наблюдать за ним в действии. Горизонтальный формат тостера означает, что вы можете использовать его даже для приготовления сэндвичей на гриле и, возможно, даже использовать плоскую верхнюю часть для разогрева напитков. Если бы когда-либо и существовала умная идея, то это была бы она!

«Графен может нагреваться до 200 градусов по Цельсию всего за 90 секунд», — говорит Бонгю Сон, основатель BKID. Это эффективно позволяет листам стекла работать так же хорошо, как и спиральная проволока внутри тостера, но в результате получается гораздо более равномерно подрумяненный ломтик тоста без ожогов и следов гриля, оставленных горячими зонами.